Azienda Agricola Cantali

Fiorentina 0,75Lt

Fiorentina 0,75Lt

 12.00

Con Tappo Antirabocco

Si distingue per il suo sapore pieno ed armonioso, ricco ed intenso di sapori mediterranei che rievoca note di carciofo e foglia di pomodoro, al naso, e sapore vellutato, in cui risalta la mandorla.

Categoria:

Descrizione

Bottiglia elegante dalle piccole dimensioni, ideale per i ristoranti perchè predisposta con tappo antirabocco secondo le normative vigenti.

articolo 18, comma 1, della L. 161/14 le oliere messe a disposizione dei consumatori negli esercizi di somministrazione (bar, mense, ristoranti e pizzerie) dovranno obbligatoriamente essere dotate di etichette conformi alla normativa e di tappo anti rabbocco.

Il nostro olio proviene da olive coltivate in Sicilia rispettando le rigide regole dell’agricoltura biologica italiana. In particolare si tratta di olive varietà: Biancolilla, Cerasuola, Tonda Iblea, Nocellara dell’Etnea, Moresca.

  • Zona Produzione: Centuripe
  • Altitudine: 400-450 mt. s.l.m.
  • Varietà Olive: Biancolilla-Cerasuola-Tonda Iblea-Nocellara dell’Etna-Moresca
  • Sistema di raccolta: Manuale
  • Molitura: a freddo con sistema continuo a due fasi entro le 24 ore dalla raccolta
  • Colore: Verde
  • Abbinamenti: condisce egregiamente tutti I piatti, ma si supera con le zuppe

Valori Nutrizionali:

ENERGIA 880 Kcal
Grassi 94,9 g
Di cui Saturi 14,2 g
Monoisaturi 68,7 g
Polinsaturi 12,0 g
Carboidrati  0 g
Sodio  0 g
Proteine 0 g
Acidità  0,2
Polifenoli 267 mg